Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Koffiecentrale
© 2005 - 2024 Koffiecentrale B.V., Rudolf Dieselweg 38, 5928RA Venlo, Netherlands
KVK: 84740574 | BTW: NL863342474B01 | TEL: +31 (0)77 3200774
Koffiebranderij Maison Blanche Dael
Toen Maastrichtenaar Guillaume Dael in 1878 het bedrijf oprichtte, had hij nooit kunnen vermoeden dat zijn bedrijf 135 jaar later nog springlevend zou zijn. Inmiddels staat de vierde generatie koffiebranders aan het roer bij deze trots van Limburg. Maison Blanche Dael was al "hofleverancier" van vele Maastrichtenaren, maar bij het 125-jarig jubileum heeft het ook Hare Majesteit de Koningin behaagd het predicaat "hofleverancier" aan Blanche Dael toe te kennen. Naast de winkel annex branderij in de Wolfstraat zijn er ook enkele espressobars (tot nu toe zeven, waarvan zes in Maastricht) onder de naam: Coffeelovers. De speciaal getrainde barista’s malen voor elke koffie een verse hoeveelheid bonen afkomstig van Maison Blanche Dael.
Reviews van klanten
- Lacks character
-
Coffee in itself good, but it lacks character. Among other things, I feel it too acidic and this compromises the other scents.
- Mooie body, beetje te bitter
-
Wij drinken over het algemeen filter, maar deze is wel lekkerder als espresso. Beetje te bitter voor filter, naar mijn vriend vindt hem lekker. Ik herken de bourbon noten er goed in.
- Volle, beetje zoete koffie. Een nieuwe favoriet
-
Dit is echt m'n nieuwe favoriet geworden. Mooi volle koffie, beetje zoete smaak. Ik drink hem als espresso.
- Mwoah
-
Ik heb andere koffies van Blanche Dael en die vind ik over 't algemeen lekker. Deze vind ik echter wat minder geslaagd. Heeft niet echt die rijke volle koffie aroma's die ik graag ruik en proef. Het is wat zurig en bitter. Dat rokerige, bessen en donkere chocolade haal ik er ook niet direct uit, behalve het bittere dan en 't zurige, wat je uiteraard in die hoek kunt vinden, maar niet echt qua smaak. Laurier herken ik wel.
Deze is ook een euro duurder dan de meeste andere Blanche Dael koffies die ik persoonlijk meer geslaagd vind vooralsnog. Maar ik heb ze nog niet allemaal op ;-) - Heerlijke volle koffie. Ideaal voor een stevige espresso
-
Lekker koffie, smaken zijn goed in balans niet te zuur mooi vol van smaak. Perfect voor een lekkere espresso na de maaltijd maar doet het ook goed in melkvarianten. Gebruik de koffie zelf in een volautomaat.
