© 2005 - 2024 Koffiecentrale B.V., Rudolf Dieselweg 38, 5928RA Venlo, Netherlands
KVK: 84740574 | BTW: NL863342474B01 | TEL: +31 (0)77 3200774
Caffè Passalacqua
De geschiedenis van de roosterij Passalacqua is begonnen in 1948 in Casavatore (wijk in Napels). Piepklein, sterk kwaliteitsbewust en bovenal ambachtelijk. Er worden geen concessies gedaan aan de kwaliteit en alleen de beste ingrediënten worden geselecteerd. Nu staat de derde generatie Passalacqua aan het roer van de roosterij, met nog steeds dezelfde gepassioneerde toewijding en inzet.
- Prima , niet meer niet minder .
-
Als je van donkere bonen houdt , zit je met deze goed , ze zijn behoorlijk donker gebrand. Het zijn ook erg vettige bonen . Over de smaak : niet zuur en ook niet bitter . Wat ik lees in andere review.......ik proef het niet helaas , de zoetigheid mist . Mocht je deze bonen willen bestellen , het instellen van je bonenmolen is zekers zeer bepalend voor de smaak en ook zal de molen wat vaker een reiniging moeten ondergaan . Ik geef 4 sterren omdat dit niet echt mijn smaak is , maar dat is puur persoonlijk .
Heb ze alleen als Doppio's geprobeerd , durf dus verder geen uitspraken te doen over andere varianten.
- Her succes van de Harem
-
Al menig jaar gebruik ik deze koffiebonen van Passalacqua. Iedere dag verrast deze koffie mij qua smaak, intensiteit, betrouwbaarheid. Het grappige van deze koffieboon is dat ie nimmer verveelt. Ik gebruik een la Marzocco GS3 en deze espressomachine kan goed overweg met deze bonen, ze zijn wat vettig van aard en hebben veel liefde en aandacht nodig, maar daar krijg je iedere dag een heerlijke passievolle espresso gepresenteerd
- Heerlijk
-
Echt een aanrader
- Best coffee ever
-
Amazing coffee
- Minder geschikt voor volautomaat
-
Onze verwachtingen over de Passalacqua Harem waren hoog gespannen, maar het enthousiasme werd helaas al snel getemperd. De boontjes zijn vrij vet en daarom volgens mij minder geschikt voor een volautomaat (in ons geval een Siemens EQ.9 S500).
Als espresso vond ik hem wel o.k. maar ik kreeg er zeker geen “wow” gevoel van. Mijn vrouw vond hem als lungo gewoon niet lekker. Wij drinken hem nu als cappuccino en dan verdient hij wat mij betreft een nette 8, met name vanwege de aangenaam lange nasmaak.
Al met al een beetje teleurgesteld en voor ons niet voor herhaling vatbaar.
// opm. koffiecentrale: We geven met 7/10 ook aan dat deze melange iets minder geschikt is voor een automaat. - 100% Arabica en toch geen zuurtje
-
Smaken verschillen en daarom enige twijfel bij aankoop, want 100% Arabica levert meestal toch een "fruitige" smaak. Aangenaam verrast is dit een zeer verfijnde koffie, vol van smaak, veelzijdig en met veel subtiele tonen.
Absoluut een aanrader! - Heerlijk in de volautomaat
-
Op mijn werk in de jura, Thuis in de Melitta, in in de laatste werkelijk fantastisch, Mooi vol, niet te zuur, niet bitter. Duur maar de prijs meer dan waard.
- De perfecte espresso
-
De perfecte espresso, een heerlijk aroma, lekker zoet en als kers op de taart een prachtige cremalaag.
De bonen zijn aan de prijzige kant, maar ik kan je garanderen dat je hier geen spijt van krijgt!
- Super boontjes!
-
Na veel andere bonen geprobeerd te hebben op de Harem gestuit. Prijzige boontjes maar dat wordt helemaal waargemaakt in de smaak. Heerlijk vol en krachtig zonder scherp te worden. Vooral in de cappucino een aanrader!
- Vooral lekker!
-
donkere bonen, iets intenser gebrand dan de koffie die ik gewend was maar dan toch verassend zachte nasmaak. de nootsmaakjes komen bij melk (latte/ cappuccino) erg lekker naar boven ookal heeft hij maar een 7 voor "nuttiness"
de bonen zijn iets zachter dan ik gewend was dus het was een paar kopjes puzzelen met de maling maar zelfs dat ging alleen van goed naar beter dus alle probeersels zijn op gegaan! Instelling van het espressoapparaat is wel erg belangrijk, de opmerkelijke smaken in de koffie gaan makkelijker dan bij andere melanges, verloren als je hem te heet zet. - In 1 woord super.
-
Deze koffie verdient zijn naam wel zo lekker, je proeft de intense smaak, ik heb de koffie 1 keer besteld ga nu weer aan de slag om weer te bestellen, deze verdient een dikke 10.
- Een heerlijke traktatie
-
Het duurde even voordat we het aandurfden! Bijna 33 euro voor koffie, stel nu dat we het niet lekker vinden.... Maar we zijn blij dat we het gedaan hebben. Deze koffie is heerlijk. Het was even wennen. Toch wat donkerder dan we gewend waren. Maar de geur... de smaak... aromatisch, vol, gewoon genieten! We zijn nog niet klaar met onze ontdekkingstocht door bonenland maar deze houden we er in als extraatje, als we iets te vieren hebben, een traktatie. Top.
- Super!
-
Deze koffie is heerlijk! Ga hem nu voor het eerst hier bestellen.
- Top!
-
Heerlijke koffie! Geur & crema top en de smaak is bijzonder. De echte liefhebber mag deze koffie niet missen! Al vind je de prijs misschien te hoog, dan is mijn advies: toch een keer bestellen!!
- Perfectie!
-
Eenmaal gedronken en je bent om! Wat een heerlijke volle smaak, zowel voor espresso als een gewone koffie het beste dat ik ooit heb geproefd.
Wat duurder, maar zijn prijs zeker waard.
- Perfect
-
Er gaat niks boven Passalacqua Harem. Ik heb al heel veel andere bonen geproefd maar de espresso die je met deze bonen maakt is niet te toppen. Van alle zuid-italiaanse bonen zijn deze de beste. Heerlijk donker bruin, bijna zwaart en een beetje olieachtig. Echt iets voor de liefhebber en ik betaal graag een paar euro meer om hiervan te kunnen genieten!
- Super Koffie !
-
Heb al veel merken en soorten geprobeerd maar deze blijf ik bestellen super koffie lekkere goeie echte espresso smaak, mooie creme laag. Wel aan de prijs, maar hey altijd nog goedkoper in vergelijking met de meeste Nespresso cupjes ! en het is het zeker waard voor de echte koffie 'nerd' ;-)
Niet dat het iets uitmaakt maar de verpakking spreekt me ook wel aan...
-
Hausbrandt Gourmet
€ 27,95 Vanaf: € 25,95 -
Hausbrandt Gourmet Columbus
€ 29,95 Vanaf: € 27,95 -
Lavazza Gran Riserva
Normaal: € 28,40
Special Price € 25,56
-
Piansa Miscela Bar 10 + 1
€ 28,50 Vanaf: € 26,50 -
Piansa Magnifici 10
€ 28,95 Vanaf: € 26,95