© 2005 - 2025 Koffiecentrale B.V., Rudolf Dieselweg 38, 5928RA Venlo, Netherlands
KVK: 84740574 | BTW: NL863342474B01 | TEL: +31 (0)77 3200774
Caffè Mauro
In november 1949 installeert Demetrio Mauro een kleine (tweedehands) koffiebrander in een magazijn op de Via Florio 101 nabij de haven van Reggio Calabria (Zuid-Italië ) en sticht Caffè Mauro. Sinds die tijd gebruikt Caffè Mauro de “slow-roasting” methode, 15 tot 18 minuten zeer langzaam branden, "a tostatura lenta".
- Een nieuwe topkoffie die je niet wilt missen!
-
Cagliari SuperORO was mijn absolute ongedeelde nummer 1-favoriet, maar deze Mauro 100% Robusta koffie is de eerste die op hetzelfde nivo komt, een gedeelde tweede plaats. Vol maar toch zo’n subtiele smaak waanzinnig, met een licht perzikachtige zachtheid. Ik weet niet hoe Mauro dit voor elkaar gekregen heeft, deze balans van volheid en zachtheid. Een unieke koffie, magisch gewoon, een koffie die alles het ESE-systeem haalt.
-
Bristot Espresso Point Capsule
€ 37,95 Vanaf: € 35,95