© 2005 - 2024 Koffiecentrale B.V., Rudolf Dieselweg 38, 5928RA Venlo, Netherlands
KVK: 84740574 | BTW: NL863342474B01 | TEL: +31 (0)77 3200774
Caffè Passalacqua
De geschiedenis van de roosterij Passalacqua is begonnen in 1948 in Casavatore (wijk in Napels). Piepklein, sterk kwaliteitsbewust en bovenal ambachtelijk. Er worden geen concessies gedaan aan de kwaliteit en alleen de beste ingrediënten worden geselecteerd. Nu staat de derde generatie Passalacqua aan het roer van de roosterij, met nog steeds dezelfde gepassioneerde toewijding en inzet.
- Vaste bestelling.
-
Heerlijke koffie. Kom eigenlijk altijd weer terug bij de Vesuvio. Krijg ook veel complimenten voor de koffie bij bezoek. Op dit moment zeker mijn nummer 1 bij de koffiecentrale.
- Verrassend lekker
-
Deze moet je echt eens proeven! Gewoon een héél erg lekker bakkie espresso. Super :)
- koffie zoals koffie hoort te zijn
-
gisteren ontvangen en vandaag in onze Bialetti de eerste koffie gezet. dit is een duivels lekkere koffie.
- Zuid-Italiaans temperament
-
Mooie schuimlaag, stevige body, nootachtige smaak, subtiel bittertje.
Ik gebruik hem voor espresso, cappuccino en americano... Een echte topper! Zowel met de volautomatische machine (De'Longhi) als met de macchinetta bekom je lekkere koffie met deze Vesuvio. - Dit is ’m
-
Na Kimbo Extreme, Izzo en nog een paar andere merken te hebben gedronken (espresso, cappuccino; Eureka Mignon-molen en Rancolio Silvia-pistonmachine) ben ik (via de Passalacqua Harem) bij deze voortreffelijke Napolitaan uitgekomen. Dit is ’m. Geen moeilijke koffie om bijna-perfect te zetten. Zelfs beter dan de koffie in sommige barretjes in Italië (en ik heb er gewoond).
- Dit vind ik nou goeie espresso
-
Makkelijk in te regelen koffie die een verrassend boeket aan smaken heeft. Ratio 1:2 maar mag best wat langer dan 30 seconden lopen. Heerlijk. Dit krijg je in de horeca haast nergens.
E61 HX
- Romige koffie met een volle intense smaken, mooie crema laag.
-
Romige koffie met een volle intense smaken, mooie crema laag, ook erg geschikt voor cappuccino. Prima voor volautomaat (gebruik Nivona).
- Lekker !!
-
heerlijke koffie
sterke smaak, bitter
genieten bij elke espresso - Nr. One in mijn favo's
-
Voor mij tot nu toe de lekkerste espresso ooit....! Dat is een stellige uitspraak, maar welgemeend.
Piston machine ECM, 93 graden, 17 gram, 26 seconden doorloop, 25-30ml.
Prachtige crema en ook heerlijke zoetige smaak. Ik houd van een melange van Arabica met een goede kwaliteit Robusta. Dat geeft een lekkere pittige smaak. Alleen Arabica vind ik vaak te 'netjes'. Kortom een super koffie!
En over de Koffiecentrale heel kort: TOP bedrijf, snelle levering en kwaliteit. - Super
-
Deze gaat nog een stapje verder dan de Mehari. Echt super. Als je iets meer koffie zet dan de espresso wordt ie inderdaad zoet. Met een malertje en een pistonmachine een avontuur! In een recordtempo opgemaakt hier.
- Classic Napoli coffee
-
This is a classic Neapolitan blend, reminiscent of what you will get if you walk into a local bar in Vomero and ask for "caffè, per favore". The barista will make your ristretto into a tiny cup, often superheated in a tray of water with a steam tube running from the back of the espresso machine. The noise and traffic outside go quiet for a moment as the earthy, nutty flavor fills your mouth. You won't get any of the flowery, sophisticated acidic tones of the northern blends, just the pure punch of the robusta beans perfectly balanced with a touch of arabica for depth. Your day can start.
- Heerlijke espresso
-
Mooie glimmende bonen. De espresso's die je er mee zet zijn heel lekker en sterk.
- Het beste van Passalacqua
-
Bijna alle Passalacqua’s geprobeerd. Ze zijn allemaal top, maar in de Vesuvio lijkt het beste allemaal samen te komen. Ongelooflijk mooi aroma. Vol en krachtig maar ook zacht en niet zwaar. De 100% arabica melanges zijn iets verfijnder maar missen het karakter van de Vesuvio. Ook als lungo perfect.
- krachtig
-
heerlijke volle krachtige smaak die lang in mond blijft, mooie crema, als je je ogen dicht doet ben je in Napels ;-)
- Perfect voor espresso en cappuccino
-
Bijna niet te evenaren, niets in de supermarkt, koffiezaakje of lokale branderij te vinden wat in de buurt komt. Mooie vettige bonen, perfect voor piston. We testen wel eens iets anders, maar komen altijd hier weer op terug. Onze nr. 1!
- Heerlijke espresso
-
Heerlijke espresso, vol van smaak.
Ook zeer geschikt voor cappuccino. - Favoriet!
-
Heerlijke koffie, sterk maar zacht van smaak
- Eindelijk thuis gekomen.
-
Na vele omzwervingen lees proeven van heel veel koffies in binnen- en buitenland en het uitproberen van alle manieren van koffiezetten zijn wij eindelijk " thuis " aangeland met en bij Passalacqua Vesuvio. Een klassieke filter drager espresso machine van Quickmill en een goede molen van Mahlkönig geven wat ons betreft super lekkere espresso in samenspraak met deze Napolitaanse koffiemélange !!! Godzijdank halen ze bij Passalacqua de neus niet op voor een goede Robusta boon, die het zo bekende bar pit en crèma geven. Koffie van bezuiden Rome heeft onze voorkeur. Dank Koffiecentrale voor het importeren van Passalacqua !!!
- Heerlijke pittige koffie uit het zuiden
-
Heerlijke typisch Napoletaanse koffie. Krachtig, mooie crema, altijd goed.
- Uitstekend
-
Een uitstekende koffie uit Napoli. In de verschillende koffiebars in Napoli kom je deze koffie ook tegen. Voor mij een signaal dat het een uitstekende koffie is. Als de Napolitanen m zelf ook veelvuldig gebruiken. Pittig, mooie crèmelaag en gewoon super! Ik hoop dat Koffiecentrale deze koffie ook eens in een mooi blik kan leveren. Wederom in Napoli kom je die blikken veel tegen. Zou een mooie aanvulling zijn.
- Even niets anders
-
Na talloze merken koffie geprobeerd blijf ik nu even bij Passalaqua Vesuvio,
Samen met de Mehari, die iets zachter is.Superkoffie !
-
Universal Caffè Royal
€ 25,95 Vanaf: € 23,95 -
Diemme Aromatica
€ 23,95 Vanaf: € 21,95 -
Izzo Espresso Napoletano Supermiscela - blik
€ 24,95 Vanaf: € 22,95 -
Mauro Special Bar
€ 14,75 Vanaf: € 11,75 -
Piansa Miscela Bar 7 + 1
€ 25,50 Vanaf: € 23,50