Quarta Caffè Barocco

100% arabica | Bonen

SKU# QR01

2 Beoordeel dit product

Zoete verleiding, bijzonder lange nasmaak.

Beschikbaarheid: Niet op voorraad

€ 29,95

per 1000 g

3 x 1000 g of meer voor € 29,45 bespaar 2%
6 x 1000 g of meer voor € 28,95 bespaar 4%

E-mail mij wanneer dit product op voorraad is

Details

De Barocco is de sjieke top melange van de roosterij. Intens en verfijnd aroma voor een unieke smaakervaring. Deze melange een eerbetoon aan Salento en zijn artistieke expressie. Een zachte en ronde smaak streelt je gehemelte. De gebruikte arabica bonen (100% arabica) zijn afkomstig uit Midden-Amerika en Brazilië. Complexe structuur en toch een flinke body. Een wondermooie tekening, fraaie crema. Hazelnoot, cacao en een uitzonderlijk lange nasmaak. Wij zeggen "Artistieke expressie" is gelukt! Proeven.

Aanvullende Informatie

Koffie merk	Quarta
Land roosterij	Italië
Gebied Italië	Zuid Italië
Rooster meester	Quarta
Koffie finish	Bonen
Hoeveelheid	1000 g
Houdbaar tot	Nee
Prijs categorie	Exclusief (boven 29,95)
Koffie label	Nee
Koffie samenstelling	Melange
Compositie	100% arabica
Roast Type	Medium Roast

Bezorgen & Retourneren

Bestellingen die geplaatst zijn op werkdagen vóór 16:30 uur, mits op voorraad, versturen wij nog dezelfde dag.

• Laat je bestelling makkelijk bezorgen bij een PostNL afhaalpunt (PakjeGemak). Bekijk de mogelijkheden

No-Nonsense klantenservice. Binnen 14 dagen kun je je bestelling retourneren. Het artikel dient ongebruikt te zijn en, voor zover mogelijk, verpakt in de originele verpakking. Na retourzending ontvangt je het aankoopbedrag zo spoedig mogelijk terug.

Meer informatie over Ruilen & Retourneren

Beweeg muis over de afbeelding

Eigenschappen:
Crema	8/10	Body	9/10
Dolce	9/10	Cafeïnegehalte	6/10
Nuttiness	8/10	Chocolately	8/10
Flavour	8/10	Aroma	8/10
Zetmethode:		Bereidwijze:
Automaat	9/10	Lange Espresso	9/10
Piston	8/10	Espresso	9/10
Moka	8/10	Café Crème	9/10
Chemex	8/10	Cappuccino	8/10
Cafetiere	7/10

Caffè Quarta

Vier generaties lang is Quarta Caffè met toewijding en vastberadenheid doorgegaan met het werk dat meer dan zestig jaar geleden is gestart door de oprichter Gaetano Quarta. Vandaag geleid door zijn zoon Antonio Quarta en zijn kleinkinderen Edoardo en Gaetano Quarta maken ze formidabele melanges.

Alle producten van caffè Quarta

Reviews van klanten

Stevige bite, geschikt voor ieder moment van de dag

Deze nieuwe aanwinst wekte interesse en moest uitgeprobeerd worden. Dat hebben we geweten. Met koffiebonen, glanzend, mooi vettig en perfect gelijkwaardig in vorm, maat en gewicht zet je met gemak zowel ristretto, espresso, flat white’s, cappuccino en andere varianten.

De smaak is hoe dan ook vol, als pure chocolade die op je tong smelt en met een volle bite, dus ook met melk variaties nog genieten van wat deze bonen te bieden hebben. Ik sluit me aan bij het lijstje van “S” van 04-01-2020.

Let er bij de maalinstelling op dat deze een fractie fijner mag dan zijn alternatieven. De prijs ligt bovengemiddeld maar is het meer dan waard.
Uitproberen dus.

Review door Antal (Geplaatst op 02-06-2020)

Fantastische koffie; donkere chocolade, zoet, lage aciditeit...

Mooie volle smaak, donkere chocolade en zoet (gebruik alsjeblieft geen suiker). Prachtig donkere, glanzende (‘vettige’) bonen. Koffie heeft een lage aciditeit (zoals wij het graag hebben). Ik vind het qua smaakpalet sterk vergelijkbaar met de Passalaqua Harem (ook dezelfde prijsklasse, hoewel deze Quarta Barocco net iets goedkoper is).

Crema vind ik daarentegen weer iets minder ‘vol’ dan bijv. de Passalaqua Napoli en de Diemme Aromatica. Dit vind ik voor een espresso (lees: mondgevoel) toch belangrijk. De ‘sta tijd’ is dan ook korter. Maar goed, een espresso moet je ook onmiddellijk uitserveren of achteroverslaan (ipv ernaar kijken).....

Als cappuccino werkelijk heerlijk (wij gebruiken de volle bio melk van de AH). Ook als espresso geweldig, hoewel ik mij kan voorstellen dat deze koffie als espresso ‘s ochtends “zwaar” kan zijn. Voor een ochtend espresso zijn de Caffè New York XXXX of de Diemme Oro wellicht prettiger.

Blijft als latte macchiato volgens een van onze gasten ook zeer goed overeind. Als je daarvan houdt :-( ... ieder zijn eigen voorkeuren uiteraard. Ik heb mij er ook toe moeten zetten om er 1 te maken.

Deze koffie wordt toegevoegd aan ons voorkeurslijstje.

Onze machines en instellingen voor deze koffie:
ECM Synchronika, temp instelling 95 gr. (96 ga ik nog proberen)
Macap 4, maling 3.9, 9.35 sec maal tijd
Met pre-infusie 25 sec doorlooptijd voor 30ml.

Ons lijstje van voorkeurskoffies:
Diemme Aromatica
Passalaqua Napoli
Caffè New York XXXX

Voor de afwisseling: Passalaqua Harem, Kimbo Extreme, Izzo bar Napoletano, Diemme Oro, Hausbrandt Trieste, Arcaffe Cuvée 01.

Review door S. (Geplaatst op 04-01-2020)

Toon meer reviews Toon minder reviews

Onze vergelijkbare producten