© 2005 - 2024 Koffiecentrale B.V., Rudolf Dieselweg 38, 5928RA Venlo, Netherlands
KVK: 84740574 | BTW: NL863342474B01 | TEL: +31 (0)77 3200774
Koffiebranderij Maison Blanche Dael
Toen Maastrichtenaar Guillaume Dael in 1878 het bedrijf oprichtte, had hij nooit kunnen vermoeden dat zijn bedrijf 135 jaar later nog springlevend zou zijn. Inmiddels staat de vierde generatie koffiebranders aan het roer bij deze trots van Limburg. Maison Blanche Dael was al "hofleverancier" van vele Maastrichtenaren, maar bij het 125-jarig jubileum heeft het ook Hare Majesteit de Koningin behaagd het predicaat "hofleverancier" aan Blanche Dael toe te kennen. Naast de winkel annex branderij in de Wolfstraat zijn er ook enkele espressobars (tot nu toe zeven, waarvan zes in Maastricht) onder de naam: Coffeelovers. De speciaal getrainde barista’s malen voor elke koffie een verse hoeveelheid bonen afkomstig van Maison Blanche Dael.
- Heerlijk!
-
Fijne koffie. Ik gebruik een klassiek bialetti mokapotje en de mokamaling.
- Heerlijk milde smaak!
-
In onze nieuwe koffiemachine probeerden wij diverse merken. Mijn man dacht ik proef de verschillen niet tot dat hij Blanche dael mokka proefde. Deze smaak vind hij heerlijk.
- Lekker
-
Als koffie of cappuccino lekker. Als espresso vond ik m wat zurig worden zoals veel blanche veel koffies. Met de mocca turc in de mix wel een fijnere balans als de meeste andere van blanche deel. Pure chocolade. Maar ik hou ook wel van iets meer romerige choco achtig koffies. In volautomaat melitta barista TST.
- De blend van Maastricht!
-
Heerlijke koffie, iedere goede horeca gelegenheid in Maastricht en omgeving heeft deze blend in huis. Heerlijk fris maar ook vol van smaak doet het bij mij in een volautomaat ook goed bij een cappuccino.
Gaat denk ik nu ook mijn "huis" koffie worden. Super dat ik er niet meer speciaal voor naar Maastricht hoef te rijden